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【材 料】
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2 e: O5 j5 x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄筋300公克
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竹筍 2支公仔箱論壇! O4 V6 b0 T' D6 [3 m' \
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紅蘿蔔 200公克
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蒜頭 2粒5.39.217.76% B5 K% N+ P: u1 W$ O- R, H- G2 u- c
0 K* h- d8 z9 }6 W5 [1 g【調 味 料】
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2 E9 r `( I" p5.39.217.76醬油 2大匙
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糖 1大匙: k9 D& [: y+ b* D
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水 2杯
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鹽 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. `* m1 k# B3 z* T. U" h; e
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; N: ~. y+ {- x p( N
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
: c4 A* _, r1 a3 e' L |3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。公仔箱論壇: g, w( x2 W1 D8 |0 O: w) P
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
5 q" }5 _ ^. L! w' R+ ^) y" s5.39.217.765.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。9 l* R) p. ?! }( e. {+ `8 u8 D+ Z/ R7 E
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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