# Y& [8 B* b2 B8 T6 {! o+ F. o X【材 料】" o6 a: {- R; t% G5 J ~( q( k6 `4 F
$ S2 b) P2 S# ~$ L3 `1 B2 m Itvb now,tvbnow,bttvb豬蹄筋300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 T2 I- U0 j1 Y& F! s: ]
$ D& g+ T/ j0 a- E2 d! i0 @5.39.217.76竹筍 2支5.39.217.762 S7 _1 J/ S0 m% U% w) L
# W7 u# k E( j) v6 K$ z1 ^* E, s紅蘿蔔 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 a: l1 V8 h3 p& J* z8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 j6 Z( W9 ^: |6 d; b6 o
蒜頭 2粒. w3 l7 m* [3 y4 _7 ^1 d; y
9 ~/ H3 j2 }: B" e5.39.217.76【調 味 料】
& Z, I* c) T1 V4 _0 o: ?/ P5.39.217.76公仔箱論壇. L" L; `1 a% I
醬油 2大匙
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9 ?4 U- I% q$ g1 O# o) C0 p公仔箱論壇糖 1大匙: `" B& r+ l: |# x+ b' T# [
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水 2杯
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鹽 少許
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' O9 H' L2 F3 g8 E( g5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇2 h1 ]* P: a6 g& |4 r# u* _9 l
& D6 m1 Z4 d1 A1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。5.39.217.76& M" y5 V. u. r- v$ j0 S
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
: Y8 `! p, N7 r) }3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
* M4 z( j- h/ t: Q" i4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
' v3 h8 j- }( p% f& g7 M& F5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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