5 f' e1 |1 r# G, e" {7 G& {9 k# p【材 料】
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8 D1 R& ?: F; } ~: h2 U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.四季豆 150公克
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大腸頭 1條
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蒜頭 2顆
U7 c4 C. n% J: |* d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, V/ v @. v6 R/ ]( V8 k
蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb! p' C5 ], A$ O1 r0 G# M
! j. Q: @7 o" d/ |0 y% ZB.蔥1支
( q7 C/ `0 S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 i0 o* F5 l: ^; h" ]: w, i
米酒 1大匙
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薑片 2片
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- K3 l1 I$ F- }- @: U【調 味 料】8 I4 R! H' U& {1 i6 d
" l0 `+ M0 u. V0 ?, x% e% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇/ v" o+ o$ I4 O- o4 b
, U- |- R9 J, ?) j- p' T- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙公仔箱論壇! ~; \5 ~" \+ u, ^' M
5 r+ R1 Z( h7 c8 ^8 M公仔箱論壇糖 1/2小匙
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" H! r! i0 l" n! v) T& {" Z/ `" a2 W【做 法】公仔箱論壇* X0 X3 c6 e9 d5 ~! t, y% V$ \9 L
9 y4 d( ?6 V( E! |5 @ c' T1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
$ G: b9 W4 p( G2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。5.39.217.76 k' n" G* M! N: ?+ Y6 O) I
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇+ r3 F( ^5 F+ a7 h1 n
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。# y) P. g k" y% x4 o
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。4 u. l' k2 [# u/ T2 a* ?2 C
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。3 F# U$ @: X+ b
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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