( O5 [3 W, b' ^* Y【材 料】# i$ s4 B; o2 R. y! x: b. D
9 x" B8 G9 I7 j \, c5 s5.39.217.76A.大腸頭1條
w2 `2 W" @9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }% n$ h3 d( z- w+ X; {1 K4 r. N茄子 2條
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蒜頭1顆
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九層塔30公克5.39.217.768 X6 A% |: J6 ~; [- m
5.39.217.76% C1 q6 G) I+ i. L `5 Z) |
B.蔥 1支
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- L5 ~5 c+ u- h+ y4 r" H- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: u* l# \1 \5 Z; W- H/ _3 ?$ G
0 z& d' L! f3 @7 Y" q公仔箱論壇米酒 1大匙
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【調 味 料】 k% L+ S& Z* z9 K. s* B P$ s
" O9 e h7 E& d( K; F2 r# X公仔箱論壇醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `9 L4 t" g9 \% O
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水2大匙3 U+ H1 b0 H S2 x: a6 s6 G: J% v
1 T: E; d4 U/ A4 F* X7 Q1 atvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙5.39.217.764 r8 L$ \* P! S; i! e
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【做 法】
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3 }3 Y4 e3 V% o J1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。5.39.217.76. Y4 _2 C2 Y; R& ]& x$ T
2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
/ ^8 T1 p1 ?" u( A8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。3 }" K- Q5 N. [+ N- [/ [4 s+ C
4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。
8 } {2 D4 j. v% j: z, D+ I, m6 ] w* D5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }! X5 K4 p+ s: W# j
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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