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[中式食譜] 京都排骨


: ^0 {  a6 U1 ~2 _' etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】/ F, e8 d7 Y' ]- H$ t
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排骨 300公克公仔箱論壇( M$ O1 I  K& q) a& E& |

$ ]4 O+ P, h; o+ a; w" A3 K, }$ ytvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1小匙3 x" j$ Y( I; ]; P1 b
5.39.217.76! _& J: s" x4 n% G  `! A5 n* a
蒜末 1小匙
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0 s! L) b# _. W$ T  r公仔箱論壇太白粉 適量
$ }, t8 t* Y- v" a" o$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m2 A  a; Q+ @% J( M' l$ m公仔箱論壇地瓜粉 適量
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麵粉 適量
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5 @0 z4 H( s- D3 _6 \公仔箱論壇【調 味 料】
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' S* U# e7 S3 i1 V$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
5 C! w) u+ ^5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- `3 x1 X2 ]; A
黑醋 1大匙1 z" G6 E4 S" E& f. ?: _9 t
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1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
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2匙公仔箱論壇- E% x3 Z. w, N7 K6 R: j5 G3 X7 a

  i$ Z, n: H9 u* [7 d# U公仔箱論壇【醃  料】
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$ v* `8 N& c, N; c9 E; b( D" {, ~tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
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1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, I* d. A1 i; `

2 k* f; Y0 F8 t: c2 J1 |/ U5 G" X( w胡椒粉 1/4小匙! z3 [. c8 d3 y  O2 y  s& b! c" |

& m3 k5 b" w" `1 d5 s: ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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【做  法】
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% D. l1 `7 g$ |. i/ f3 }* C" M9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。" O3 b% B  U" H! v! W
2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。
  ]1 f" M7 A+ {! [% y" Z; b( `1 t* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
$ t; G" X6 [/ y. e公仔箱論壇4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
* W) d" h# Y/ ~- G7 I+ ntvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
6 O, _2 H9 K+ ~* {; l, n( F* s. p6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。
( v! u  q9 r- ]0 }2 R; v. B公仔箱論壇7.加入作法5的排骨拌勻即可。
$ ^) v7 B" k9 T& H- q% L6 l  n4 f7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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