材料
5 h' ]) M, q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb- \" F9 i: `; V5 O
! J& ?# t' y( X) d2 ~7 G- P' f; v5.39.217.76醃料/ h _% F. |4 `1 c7 e6 V% K2 r- H
清酒 1湯匙、胡椒粉少許
3 U) s2 }5 ?7 a R5.39.217.765.39.217.76. f: c" g: R3 M Q2 d9 H
! _0 f: h8 R8 B2 A5.39.217.76做法
* u6 k0 r5 ^1 {5 j# |9 s- C1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。2 S) x6 ]9 u' n. n6 P/ ~) {# p
" T: t% _3 U5 {- o8 g2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
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9 D/ m& Y3 ?& ^$ d4 V7 O7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。+ ^# m' m' g* b, {! D, ~" _
, z4 p8 i& `; g/ u9 o4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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: X/ G. X7 \) W! i: t# v* l5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。0 _) E b0 t2 y2 s5 }" t
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4 s( S7 G0 y1 |. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: Z6 U& J1 K. Q" Q' A
芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 - v4 ]7 M/ k3 K& n, R: R- G) O
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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