早安健康／黃雅芬報導公仔箱論壇. f+ `2 [. f5 B
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一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。 5.39.217.76! C- N+ o' \2 M2 I) L- m
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在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 tvb now,tvbnow,bttvb# u5 z# y$ E. y' g4 N, g2 [
# J) B4 {4 A5 k" F" g9 F2 Z/ xtvb now,tvbnow,bttvb尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係 1 K6 q/ T) k3 W- q
- Y- a# o) V$ K! I公仔箱論壇痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。
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" e. ]* S, H' Q, X5 [公仔箱論壇痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 5.39.217.762 w) a7 J# |+ l4 W& _- |9 i
4 X) I1 ^: [2 ?! w1 k. Z無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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: C4 p7 N1 ~# M2 m- u8 f! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸過高的尿酸值：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ z @3 o8 K/ j) T
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男性>7.0 mg/dltvb now,tvbnow,bttvb8 V# e; P0 @3 Q- ]/ B; E& z* {3 D3 E
女性>6.0 mg/dl5.39.217.762 T' R4 q. v0 d* f% [
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尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
# H* Z( C2 X+ g1 v* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 J# ~# J$ v1 w' F; B1 g
普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 tvb now,tvbnow,bttvb) o# k1 W7 ^1 Z: B4 }# [6 t* V
3 A) n& `" [1 d6 h# D2 v, dtvb now,tvbnow,bttvb普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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( Z. t* _) [ E9 O5 t6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸過多的原因
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/ s. c5 [1 d' w$ k2 D4 q5.39.217.76什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
+ z4 A& z: p& j7 u/ r' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. |! O. z% L. H+ K0 R# o. A
尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）5.39.217.76; P) K6 @& X! T( V; H) Q
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高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
4 |, y: u" m+ |壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。公仔箱論壇) z% c6 o: h; T7 x( A' }6 b
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。
! A" z: F' Y; }9 S5.39.217.76激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。
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+ Y# M2 z" u+ |3 \0 htvb now,tvbnow,bttvb尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。tvb now,tvbnow,bttvb- @& _, z- s" Q! U- X7 m h4 j. ~
4 |& a/ O" V0 e: n+ R. x高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。公仔箱論壇; T& s. s8 R9 n! i- b& |: ?$ `
肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 w* T. M6 ?
飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。+ k* N) C, g' ` u8 _
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。% \/ x- R) ~! ^) f$ P( b
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容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 5.39.217.76/ T1 H- h1 i) I& o# S0 J
1 W3 ~$ j+ n5 e: j8 Q, B5.39.217.76痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 公仔箱論壇( S( T. ~- i7 v$ z
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尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: o! o; b) Q. c! q$ ]! ^9 b
* X2 `, Y' e$ |% ~- Ctvb now,tvbnow,bttvb常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！tvb now,tvbnow,bttvb& d6 X+ Z U2 [
4 o1 T% x: ?' P$ \! \5.39.217.76尿酸過高的併發症 tvb now,tvbnow,bttvb' [* G; t, m2 ]7 `0 w4 ~
/ K: M0 Z: I% |& |' Z" z5.39.217.76長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 5.39.217.76' Q) d: `* R# i) M8 y: E3 P8 a
A# q5 [/ ?) n+ Y* n2 ?$ Y2 a痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
- G, Z( o& x. g1 k: f痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。# |" O6 L1 `6 y' e! d# }
痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現公仔箱論壇* S( M4 n$ k1 f" K$ R
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尿酸過高如何改善與預防
& d) X# M0 y) f* `9 Z0 @! E" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R. B; n' }6 h5 P+ l/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食調整：
3 O% K2 c9 ?% S* {; d& ?7 E& k1 S5.39.217.76a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ Z- _# r9 ?" R6 ?& r% t* V* t
b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。
* X' @/ Z( j& v7 Yc.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。# j5 _" c) @3 g5 ?" p
吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
3 k9 z; ^. f4 E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）公仔箱論壇: ]. E W9 c" s* j4 a
脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。5.39.217.76: z3 G2 e6 g; R E; _* c
飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。
2 y5 e; O* Y5 L& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。
S2 I: @8 A4 l2 V控制體重避免肥胖。
+ Q; R3 z" W: l% {5 J8 L/ t公仔箱論壇養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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