【材 料】) W1 ~2 Z L. C
3 O7 ]4 v9 w2 e8 d0 c d2 F9 J春捲皮
& F# Y. Y7 ]2 d5 G5 S/ o8 Wtvb now,tvbnow,bttvb30張
+ t/ n3 f% S9 Y; o/ p7 s公仔箱論壇蘋果
: M% S. h* s/ T) w公仔箱論壇2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% [6 e9 Q7 Q
鳳梨tvb now,tvbnow,bttvb* Y7 p% c- k6 y+ Y9 i2 ~4 f1 J: f
1個
" j3 t1 H+ q/ Y+ n. O6 [- C植物性奶油: `- u( [0 I" l$ a6 [
2大匙
5 [( N. s9 b# c& H公仔箱論壇花生粉
5 k. L" ]: J/ ]' @ E適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, @! S- ~( r4 j' C% K8 o5 c& p
【調 味 料】
* ^# ?& V1 b* S* {1 {公仔箱論壇5.39.217.76; Z3 N. A$ i& v f8 W) ]) [$ b$ k
紅糖
* l0 ~) A- W6 z4 p7 y50公克
: E0 ]0 V, w) G# m- _4 g二砂糖& V9 O0 F C# A( {
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v/ }" v8 ?1 G% W& D
蜂蜜5.39.217.76) Y: O4 y5 W; D/ U. e
2大匙
5 K+ B" r5 Z; u1 l$ u5.39.217.76月桂粉+ L& X: k$ ^- A1 N7 V
1茶匙
/ P% b! L5 N; v玉米粉
- ]1 Q C, \2 N: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
) R/ a# s/ \$ j6 @公仔箱論壇水
, U+ A* }/ X8 b# ]# I6 Y# C. A3大匙公仔箱論壇% d* F# }/ ^$ y7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 O9 J l! B4 R" b$ }4 A5 @4 S
【做 法】
. _% }% e' M" K* o$ Q: S1 O1 ztvb now,tvbnow,bttvb
% l, ^) r5 k" q9 G: }4 Z1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
8 P) J3 g. `; P' O* q2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
2 d6 s; Z9 b0 y. \' t- P公仔箱論壇3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。5.39.217.76# r+ u; X- I( q$ ^
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
| 