【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& c% ^3 I3 u9 p$ m1 I& k: h
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50公克
9 G- \+ U9 `# |. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥' y# L6 y6 X% f
330公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X& E# X9 \# V7 u4 V8 q E6 v
C.吉利丁片
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25公克
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; g3 @5 x K, ~) ~" v& S0 Z【做 法】8 K2 c7 C( z) P% o9 z4 K& H8 X: M' h
7 }' S$ d- q0 P: w. R
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 C( Y- }# W- r; s ~+ D
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。公仔箱論壇, i! I0 l+ c; c. ~: E: q, @- b
3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* x( B6 E3 X; g3 a2 a2 d$ N' d+ a& Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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