[西式食譜] 紅皮釀薯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 T" p: M4 k4 h* T- [
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量. t( G- P' m) w6 |( e

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1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。$ e1 o7 C" Y- j/ p' H+ q5 a

1 W- w/ p. ~, m2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。公仔箱論壇% }( }! ]4 r3 q% k1 ~

: a) g, |1 F& u8 J" n8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。
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