[甜品] 椰子糕

funpucca

點下放大 椰子糕材料》吉利丁片40克、鮮奶油75ml、煉乳90克、椰漿100ml、砂糖75克、水375ml、冰塊250克。 - \- }# ^% ^. z8 J9 d/ s

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& `+ `9 O# H, `8 b8 n 點下放大 做法》吉利丁、砂糖加水煮滾至溶化，加鮮奶油、椰漿、煉乳，再加冰塊冷卻拌成黏稠狀，入模放冰箱冷藏後切小塊。