材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 E- r( `- S1 w: K! `- o
羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個
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. I" @' V3 _( c5.39.217.76沙律菜材料
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做法公仔箱論壇, C, \7 z( D/ ^# d- c
1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。5.39.217.76) i7 Q1 V$ Q' ]1 N3 `6 e
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2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }. |' N( p# O# Z0 |* O% R" {0 n
/ h! M y/ E6 j: E4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。
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+ i, {9 u( [% a: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。
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貼士
$ |" m) l, ]9 d! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。公仔箱論壇3 `4 g+ M# m8 ]3 y1 v9 f6 m
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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