據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 公仔箱論壇% {7 o8 I" Z* O
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
4 q; A+ c5 \+ }. [- D 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
& A8 ?" g( D9 O3 P3 ^ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 公仔箱論壇4 K9 a( p c0 n# E, J2 Q
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 4 R9 C, G8 S( {& K3 L
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 ) [0 R ]; O% J3 n$ q& s2 E
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 5.39.217.767 c- E: [5 X5 p& d+ `6 r
市場。"
; J$ \0 R4 C! R4 e 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
6 L5 f% O5 s3 [6 s5.39.217.76 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 5.39.217.762 F% y9 ], V, p8 I) I" ]* M
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 公仔箱論壇. v$ E& K% `# ~" O O# F
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， ( E2 ]1 q% V7 k2 r+ P
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
* x) [( v' p3 W! h1 [7 |公仔箱論壇 養成的。 5.39.217.763 }9 T- Z! D0 C! f0 Y: S
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
) L. a k+ U/ G公仔箱論壇 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
; \: S( F1 l8 w, A" w) h/ z9 q( M5.39.217.76 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 ( `4 J, ]9 Q3 _6 N1 a
人體有害的抗菌素。
# P9 N, s o. F8 y& _5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 8 o0 [! Y# y1 a4 Q8 e( F& N
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
, [# i* P" S9 `2 S2 x9 r- | 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
b0 P5 O$ M$ G* a3 c/ q 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
1 @. e8 P, @ G* Y: R1 J* Q' t 人
7 c' s4 j' M: ^; {" l公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
$ h( K1 Q3 d# y& K8 [* u5 c5.39.217.76 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 @: p& Y8 f# X' ^
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
k2 ~ }, G# r9 [; h- ?4 p5.39.217.76 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 公仔箱論壇6 k3 x' G& ~8 s3 X& }; k8 u) @
花。
& @5 n8 G; E6 H% ^1 z+ z( e, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
# B1 I; c& O5 Y" J$ A 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
# u" ]" b& Z* T X) @ N' E 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 公仔箱論壇' X& Z5 a% z, r5 L7 q& a
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; i2 C. v( e) X5 K1 N. Y7 S
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
- ?4 Q' B7 f' R& O 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 , t5 J1 ]9 } Q: |1 p. Z1 a: G
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… ; A) O( K$ l9 [- h# i
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， % M" Y0 y, m% }; b9 r1 M. \
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
; ?8 w4 {! y0 k$ f 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
. G8 N; I; @- {2 V5 L" l' s公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
4 G; P; q0 d0 {, M; u$ B公仔箱論壇 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
# [& C; X9 ]' |% [5.39.217.76 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
% G- E; F M, j 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% ^" E1 A$ A9 ^
了，才有了這個小寶寶。" ; y+ Z# D; w. v8 j
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
' R- \) [/ v" C* s# r+ N5.39.217.76 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 tvb now,tvbnow,bttvb) a% F8 R( k l9 H- J- j* q& x; f" h
鴨。 5.39.217.760 B6 z' L/ |# b9 v9 }& r7 M
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 ' G" M" n- E( u/ @1 X
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 tvb now,tvbnow,bttvb9 i' H* ?7 Q2 n/ g$ N
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
0 n5 E/ C p( n1 V6 P 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 5.39.217.762 M$ d0 O0 V' o2 ?% J7 y
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
7 x9 F! ~ }4 Q/ u+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
- n x" R% ~0 t; Z' I 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
5 e: C2 g$ I i+ c1 E* @. [6 d- \tvb now,tvbnow,bttvb 死蝦，這叫"天然飼料"。
' Q V! }% n; Ztvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
) n6 C7 B. v* t' _6 G% \ 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
7 _% Z9 s; U7 f5.39.217.76 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 w8 L+ E# \2 d7 m
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 R- N7 l; G7 R
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# l+ r) A! @
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 5.39.217.764 X- b8 h; p" D- W
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 - b- j" T: |% K H, y1 Y3 C5 T4 l
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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