材料:tvb now,tvbnow,bttvb" O( |- @& _/ Q" E* D* m" n3 r
0 D1 j0 f# R6 H! b公仔箱論壇牛肉 480克
) N3 _0 e8 ]5 t8 Z% M蒜頭 4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: ?" ^( X' x& W/ [
洋蔥 2個
& g+ C- V: s+ K6 r0 J! Y# Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甘笋 1隻1 J+ E. l! S, d3 |, O8 s" [
茄骨 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. a: K- ]9 W e; B4 y
柱候醬 3湯匙
% I x6 A* e1 Z: u T5.39.217.76牛肉上湯 2/5杯5.39.217.761 `& J4 o/ B! [" O) G; J6 R
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做法:
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' G+ a; `: H3 n, n% o- C5.39.217.761 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。
7 `( b3 d, u* Z6 y: v6 ]公仔箱論壇2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。tvb now,tvbnow,bttvb( X }. C& y9 s E$ g: ?( C
3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。
' q0 l& x) B$ ^. h公仔箱論壇4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |