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. A3 h4 S d. p& Z1 Z7 \4 _tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.768 j6 u: I! F% u$ S9 r. {( |6 p8 T
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖5.39.217.76( n& A" x: W7 O5 t1 L" _) H5 C
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材料: S9 ~* N% g. v0 C( c2 L6 G
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* N; ~% w0 K/ W% C6 R* a
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做法5.39.217.76) U3 X% ~5 ^5 N, r$ D
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。公仔箱論壇) m2 |. B# d% D" @. ^" S3 a+ G
U7 Z |. p4 W% j公仔箱論壇2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 K" {5 ]" d. Z! B2 R7 g" @
% B* Z7 l6 T. u" m" P; s公仔箱論壇3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
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7 |, ~% J! R5 g0 O( l! ^4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb# F$ g2 [! ?; `& O# G! d
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5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。5.39.217.76 b3 E5 N2 @: h/ {: G
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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