1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 5.39.217.76: {; t( ~6 n* e! O8 l( r8 r
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) k! E! E: j6 e1 b; }
% l$ f2 y t! O3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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, `* q( e* s1 T6 Q; Z5 H4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） 2 ^& ?5 y! w* l+ u
/ M/ a5 M: h% u0 O3 i/ } Y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.防入少量的粉。（我放的是面粉） tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; d7 h/ b( q) C! w
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! f6 Q6 ]5 R4 u' M y8 o5.39.217.76放好配料之后拌匀。
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 tvb now,tvbnow,bttvb' F) Y% s' y2 y: [( C1 o6 Q x& t
* v* w2 S2 d. Z3 q0 b5.39.217.76然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
6 a9 s6 L6 s) d0 ?9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. D/ ^- M0 B7 i4 y
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煮熟的珍珠丸子
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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