1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! o6 f: m% z% f
2 U: `, r% k) V1 J- m3 h# u$ J$ c2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
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3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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: s2 H7 F# k- j; u5.39.217.764.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） % ?/ g9 u3 R7 W
7 t. F0 x5 b: b. jtvb now,tvbnow,bttvb5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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' N6 i1 m/ W i, J4 F# s; L- V公仔箱論壇放好配料之后拌匀。 公仔箱論壇9 h K% A) f5 B9 v2 N- m* P
8 _) C- H+ R2 P+ K( f$ B用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 公仔箱論壇 X- ~8 d8 s7 B3 v& l/ [; v
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然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。 公仔箱論壇# R- a3 F" F! U& ^+ P$ i- I9 n
4 `; [5 B! D: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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; C0 ^) Z3 n* m: r" c; T煮熟的珍珠丸子5.39.217.76: B( W+ d4 J& m9 R
3 O# r! e" ~ y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 l, l- b3 f+ E, O
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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