酸辣湯
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材料：
7 Q7 M0 y* r( B, n1 ?tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、
9 X& Z# u$ U l: @筍絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb6 o4 N) w+ M$ ~5 C& v7 h" z% m
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、5.39.217.76! W5 p8 G* q$ @
豆腐一小塊、; J# ^8 C( X8 B3 ^, L' D8 v1 V
紅蘿蔔絲半碗、6 m! _7 _3 v1 g* g, w1 y
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
6 g) S# z6 G/ y( l5.39.217.76高湯 3 杯、
# v" L U2 K+ v4 b$ D5.39.217.76開水 3 杯
4 e% a+ p, h" a0 R1 s/ l& \tvb now,tvbnow,bttvb
5 O2 N; M: t, k3 I8 x D0 Btvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
2 S( g9 Z. V& ~8 j& X- _tvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙、太白粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' ]+ {9 V9 W, L/ _, u
; T( o7 O. ?3 e ]4 S
調味料：
, R2 v2 i9 N! N7 J# r公仔箱論壇太白粉水：
' {9 z. i$ f! v, G. A* i2 ]& ]5.39.217.76太白粉3大匙、水3大匙8 c( n% ?# v! y/ W1 ^8 q* s ~
- i- }! t! O$ R公仔箱論壇調味汁：
# ?7 r, H1 L, c6 C+ I# ]5.39.217.76醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
8 X* K$ P" J' |! M
+ ^6 E N C- Z3 I8 h1 ]公仔箱論壇做法： 5.39.217.766 i0 n) _/ v6 r% T- _
1 s- m. C) b. o, F. s/ W
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t' @( h6 H+ o* h5 \: [/ O/ ~% n; W
豆腐及豬血切細長條狀
$ s3 ~& m7 S+ {; e公仔箱論壇鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
+ S7 a* d0 |& q公仔箱論壇煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 G) p$ ]* H
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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