酸辣湯
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, y h) M G4 e# Y# e9 Y0 i材料：
. E) H; Q8 t4 l* R: R4 Q里肌肉絲半碗、" E; ^+ h3 ~% X7 o4 u) O. O
筍絲半碗、
! |4 U* S# a2 t公仔箱論壇黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、- K" d: x( n1 O% t2 Z6 J
豆腐一小塊、) Q" Z7 q8 I3 U8 N e
紅蘿蔔絲半碗、5.39.217.76, M7 N- [3 v: J" G
全蛋一個打散（或蛋白一個）、
) i+ b" j; v/ F+ U5.39.217.76高湯 3 杯、
X: v2 ^& [! p1 {5 Y5 C5.39.217.76開水 3 杯
, f# h2 s; C/ J( ^tvb now,tvbnow,bttvb) o V7 |* ]8 K
醃肉料：
: |, A. G' s7 Q; v' k醬油1小匙、太白粉1小匙
( V. h8 L9 v' j& f' {5.39.217.765.39.217.76: S0 S* k& G c
調味料： M* i2 F8 H+ z% x0 f, h5 w% g2 I: j: M
太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb- O( @2 p; K& @
太白粉3大匙、水3大匙
& O9 \2 n; X0 d: \5.39.217.76
: `! c/ O0 ^7 ~3 N* [tvb now,tvbnow,bttvb調味汁：5.39.217.76$ a% j/ b6 m3 J/ a/ y$ ]
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s I" z+ r. `4 [
tvb now,tvbnow,bttvb4 s. M K4 D8 V. w" O: I
做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 o; Y- k0 s6 q; ]& C
* e9 h+ c3 x- etvb now,tvbnow,bttvb肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘5.39.217.76" k( P4 ]! m" p: l: ^; y$ J
豆腐及豬血切細長條狀
% M+ r1 ?. Z/ c+ R3 j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁5.39.217.76) p) T: L X7 [3 I6 v
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。公仔箱論壇. e+ _/ O8 Z5 j, ^( C9 d
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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