材料:全脂鮮奶 % r3 Z. |' x# b8 D6 H
500 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! Y5 h; s3 u
忌廉 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* f9 h4 J0 Q+ b' S" U6 G
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
5 q. q& h2 O5 U3 M2 m* T7 c3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻
* c4 U, ~% d9 a" q- e- E. ptvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
* e$ f% K7 c! Q8 A$ r製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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7 p4 h8 d* J& k! a6 n公仔箱論壇2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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" ~# Z6 o$ Z) S$ jtvb now,tvbnow,bttvb4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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0 A! b' t# q7 i8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 tvb now,tvbnow,bttvb! `$ ^4 t7 o+ O' Q2 {# X
+ O" q J! M) |6 I, z5.39.217.766. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 9 ?+ q1 ~( J6 R' V M
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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