材料:全脂鮮奶 R4 {- d) G: u, Y. `
500 毫升
" R/ A+ @+ L2 b忌廉 125 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: X- D$ u; p. L9 t/ K
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
; V/ [0 L1 X' {! i1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻 公仔箱論壇% O m8 Z( e+ G; Q0 [- p7 }% v# ~2 Y
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
' v, U, C4 m, Q5 b. e5 h製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 2 `4 I" B: ~9 {3 e; o
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5 u+ H7 b# `- P2 ?7 d8 B" b& _' U% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 5.39.217.769 H; z% T3 `5 C7 Y; u2 H
1 I9 C8 G2 L+ o# R, F: ~! `4 i公仔箱論壇3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 [$ K! S2 j F1 h, R3 h
( A9 q( S( _2 L5 \8 q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ b$ e" K# t! H" ~! M+ Q( h
[8 K- X3 C1 A% M公仔箱論壇6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
( `+ w$ G" U8 j) G7 i* ?5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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