材料
b1 J. g/ E; T7 S/ D' ~7 J1 ntvb now,tvbnow,bttvb粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量
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8 w4 S& d7 _: N, g- d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 q, Y% L2 K7 q
做法
( I9 Z' X6 C$ p+ t9 e* b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。- P& I E! Q5 l, f) S
( E7 n6 G! d# ]8 W1 R公仔箱論壇2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。
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$ E" ?* O d8 F3.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。5.39.217.76$ K5 {* \4 L7 L" a3 f/ a
* g; L% q- \# z- \, q8 P9 V R% j公仔箱論壇4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。公仔箱論壇2 H' U( K$ M+ h! Z" C+ q( v
1 v7 q4 c, b1 q' T6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。
/ i E% ]5 f; `+ S3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' t3 G1 B& H% A* C n
' j/ V* L2 J s0 O8 ?貼士
2 }# P, a' e; t% a8 S( C3 Ftvb now,tvbnow,bttvb想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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