材料
( _9 l: n% J8 S8 a: z9 ^& Htvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒) Y/ D/ ]7 }" v* D; F
1 L' U7 ^5 F- E3 W( n0 M/ mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 |/ B/ D$ g9 f# M3 t
做法
j: Q+ U6 I) h! `4 w3 x/ d公仔箱論壇1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。; N+ l1 D* E" {6 [
; y% C1 l- Z+ P3 V% ntvb now,tvbnow,bttvb3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \3 p3 A/ [' S& U0 i) A
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另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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