[甜品] 藍莓大眼睛

nt1972

材料
7 r0 h# w! [2 ]! N蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒! s! f$ Z2 b. A, }) Q
5.39.217.769 r$ r2 y$ ?8 h
tvb now,tvbnow,bttvb! d8 F, f' B1 M: g$ M" C. c
做法
/ b* E- ^* t. P# E3 ^3 C' _1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。公仔箱論壇; o( n3 a7 M7 _. U' }1 R* i% q
5 d5 U' D9 K1 t# {. M) y- K9 x
2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
( v' ?6 g' p% I0 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) M( L2 V3 {! t: y  M$ Y  E( K
3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
1 J. T1 C9 x/ |% e: l; X) o5.39.217.76
9 O2 W% n8 L  T% x$ }) x  A; d1 c1 D8 J公仔箱論壇) X7 F$ U8 `' W& e2 J
貼士, r/ k1 z4 w, X& c4 t  |; t* u
另可用黑提子代替藍莓。
$ o# _, J7 t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。