材料
+ W. U" o# ^4 E4 M u2 I4 c公仔箱論壇冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙* ?& `" w- y- ~; r- x
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醃料
- o7 z: m- \- E) y7 h& y' E! O5.39.217.76鹽/糖/生粉各少許. X$ [" G: ?' H0 }. P0 y$ l
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: q; p. N( |. ^% j" Z5 ]* A5 D/ Z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 g, ^. z; V( ?. H/ }) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
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( Q( U3 a- ]0 }9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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4 h6 h1 L! |. `9 K2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。2 ]6 s) z( W, L5 h% A
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. {0 C3 f! k3 E" P& P/ ^
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。5.39.217.76) B( x( L: J0 R5 I; M5 i
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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