[中式食譜] 扒南瓜

jljiang

公仔箱論壇4 w; `! j8 O8 _2 L- Z/ Z+ _9 F3 B9 {' M
公仔箱論壇( O9 k1 c% s/ |: s0 y7 Q7 t

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 ( g: e- ~% A- E5.39.217.765.39.217.76$ e: i7 t& H5 E2 V- E# R 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。   ~4 `  P  Z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   U  M7 S% l. W5 C# y做 法：; M* A! w. l6 ]" e- x4 g     8 p9 z% C6 {  \! B" U& o5.39.217.761、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 P! v0 e7 [2 i% L8 s. G     + F2 C, b9 _  i, d 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 * z' l( Q2 Z5 J3 b3 D) j; L" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    # K2 B: K# x" |( j  {3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。5.39.217.76, d2 k( x8 Z: z7 x  {- d# l                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ; r- p; ~8 [1 c5 C) w5.39.217.76

9 V: s' E: a' _4 @  |

tvb now,tvbnow,bttvb) o6 r+ S+ a% @7 c0 k( q' R

% z. J* Y  T! ?$ j6 i