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; O) U1 o" o# f5 ?1 K5.39.217.76口味：清香. t! [7 V+ R. J, O4 q i$ m
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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9 P0 f7 g( j. D5 ]2 l( u6 \5 Y公仔箱論壇操 作:公仔箱論壇: N! Y; v+ X& |5 [) y
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1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。公仔箱論壇! l4 U( ]+ K* O: O
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 公仔箱論壇3 E2 x& I8 _7 h4 ~8 O
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發表於 2011-3-25 12:33 PM
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