[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb. V+ R. s* V( Y
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口味：清香
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+ W) _. u/ J7 q2 X4 E主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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" w, a2 y1 d1 g4 y& x. b# Ltvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
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9 g! L" C  ^. J5 f% f0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。; J" y- \5 {6 A
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。
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