[健康資訊] 袋里放段芹菜 面包一周不变干（图）

咖啡愛奶茶

袋里放段芹菜 面包一周不变干（图片来源：资料图）

# x' T& l8 ~- X# _. Q( R5 u
    买一袋切片土司解决两三天的早餐，是不少人的选择。但是，面包保存时间长了就容易变得干硬。这个问题怎么解决呢？- W4 ]+ T4 ^8 q7 O+ \: n; ?
    中国烹饪名师辛尧告诉记者，在面包的包装里，放一两段芹菜，其所含的水分可以随时让面包“保湿”，这个问题就迎刃而解了。先把新鲜芹菜洗净，沥干表面水分。然后，把干净的芹菜放到面包袋里，封紧袋口。这样，面包在一周内都会保持松软、新鲜。tvb now,tvbnow,bttvb, E& N1 D8 r  j2 L: O+ D7 p
    但也有人有这样的疑问，芹菜中的水分会不会滋生细菌，加速面包变坏呢？中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国提醒，只要洗净蔬菜，再注意冷藏保存，面包就不会有问题，可以放心食用。