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[西式食譜] 西班牙蛋餅

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材料) s8 }4 x- Y7 Z7 [
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙5.39.217.76' {' G4 m* a! t

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! r; v# S* ~6 i" d! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! n  b; B4 T  X# W1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。  r* k: V3 v+ K0 F

7 M) J9 Y. f$ N6 y0 w/ u5.39.217.763.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 u; \" c" i- \
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。5.39.217.76, Z. Y) I8 n3 P3 W0 i3 x0 ^: M
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