材料:
5 x/ x8 D, ~( @/ N肉雞腿1隻、蒜頭末1大匙、辣椒末1大匙、蔥末1大匙、香菜末1小匙、薑末1大匙、牛番茄2粒、綠豆粉皮6兩、小黃瓜4條、富味鄉日式芝麻醬2大匙。0 P, B. T1 k. k9 a
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調味料:5.39.217.763 h* i( x4 x2 d' j- v# P4 J+ o: @
富味鄉白芝麻醬2大匙、糖1大匙、醬油膏1大匙、富味鄉芝麻香油2大匙、福華牌雞汁湯寶1小匙、檸檬汁1大匙、辣油1小匙、花椒粉1/4 小匙、花生醬1/2 大匙。+ u0 G1 ^ C% t' b: W z8 f' J
「五味雜陳展新頁」──終身大事完成的喜悅,夾雜著對未來的期待與擔憂,從當上新人這一天開始,人生正式展開新頁,再不是單純無慮的懵懂少男少女,而是要持理一家之事的主夫主婦。此菜以綠豆粉皮的單純外衣,包裹著濃郁的黑芝麻及咀嚼有勁的雞腿肉、小黃瓜及番茄,再佐以味覺豐富難辨的怪味醬,呈現出新人一夕之間脫胎換骨、迎接新的人生。 |