材料:小黃瓜1條* Q9 o! F1 G& Z4 f7 h( I" S! h$ w
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調味料:
* u3 J! ~) M; R% ], a5 c* g7 Btvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。* V! Q+ ]9 o& T; _( P/ [2 I
" u7 K% f( b& P/ c4 ]作法:
4 |' G- A4 m, O) U) j6 u4 M5.39.217.761 小黃瓜用鹽搓揉後,洗乾淨,入滾水川燙約10 秒鐘,取出,冰鎮。公仔箱論壇- T: V; X! G9 x0 b% M1 q3 s' Q/ C
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半,再將中間挖為凹槽,等切長段。, a& Z* I! N6 \2 V
3 調味料拌勻,用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上,裝盤即可。 |