[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：公仔箱論壇. j6 e2 B* g4 z
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 5.39.217.764 W9 i, q- O7 k7 }3 @( S$ {0 O+ x
　
: [2 d8 Z/ R' b5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" P1 F9 H& M2 A0 b4 a+ i& _+ N
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。9 x4 w$ {4 O! o
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作法：' P) _- \; d  F" j3 I
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
, m7 T7 B. c+ C# |+ T: |2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
$ r( S2 {+ k* D( ttvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。