[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：5.39.217.76# ]0 }9 c6 l3 }# b  I) ?. |
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 n4 ~* m' p* H% W3 R
　
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福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。5.39.217.76( E. }! P. B& F7 k: V
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作法：5.39.217.76' ~& X' J( f/ z
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 g: U$ [, B3 M7 b2 |! _$ z
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
- j* T; s, h: y. Y( H5.39.217.763 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。