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[中式食譜] 红焖羊肉


/ _9 q5 M, W6 C& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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原料:羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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, H& ?2 Z- y+ E/ j$ E! r公仔箱論壇做法:
羊排焯水,洗净,焯水的时候放半个苹果,能帮助去除膻味;5.39.217.76* k1 r, \8 U, @( l/ Y; C$ ?

4 A0 K$ J& I3 g: j& E+ i% x0 T  z% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内烧油,糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香,放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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添水,大火烧开,小火焖一个小时;

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8 e- w4 d! R) w5 q4 h4 a; ?放入切好的胡萝卜块,加盐再焖半个小时就行了。
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