[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     ; C! i8 F# `1 j% ]# J# _8 O6 P
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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調味:     
0 B; T4 c: P" c2 N, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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9 u; s( t5 P+ z- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     0 v7 t7 V$ X4 I
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。5.39.217.76' |5 W% O9 Z4 M1 Q: ~5 p$ V
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。5.39.217.76; Q8 A) m% n7 M4 O3 c
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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