5 v/ m# w0 d1 B; i1 A. V9 Z5 l材料: % O/ O7 r t) C/ B9 ?5 y
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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+ z J9 |' q X ~0 G0 i0 N公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇; |3 [* W% J. l* E2 N
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: j8 @1 d* c' D* b/ t- Q1 O
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芡汁：
7 l! z( z6 h4 j清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
6 y! U3 P3 J# P A9 I4 F+ B公仔箱論壇1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。! k% L3 W' D, o9 `' e
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s. N3 J9 t0 Y$ }3 u
( U- c& h! {+ N* w( O$ `* a4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。) Y- t# f& i/ I" F1 H' H
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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