本帖最後由 civicboy1969 於 2012-9-28 01:03 AM 編輯 公仔箱論壇5 D+ V6 M. Y2 p
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(雪蘭莪‧士拉央26日訊)25名工程師、測量師、文員等人連續6小時又壓又砌,準備締造全國最大的月餅打破紀錄。
" ]3 a$ `/ y5 j, i9 r8 I- Z這個蓮蓉及豆沙口味的冰皮月餅直徑為3.8公尺、高度為27.5公分,重達3千910公斤,製作費高達15萬令吉。" F( H7 L; D9 {/ }" Y" A# T
策劃人兼雲石集團董事長劉丞鳳表示,製作這個最大月餅一共使用了1千730公斤的蓮蓉及同等重量的豆沙作為餡料,外層鋪上厚度1吋粉紅色冰皮,重量為450公斤。
* o( N8 L/ x# _' Q/ ]4 R9 M1 I- dtvb now,tvbnow,bttvb主辦當局曾經在2007年成功製作全國最大粽子,這次嘗試製作巨型冰皮月餅,準備挑戰保持了11年的紀錄,全國最大月餅的舊紀錄是2千348公斤重。tvb now,tvbnow,bttvb% ?' ^; c; O0 B2 h9 e7 b* H, E; X
(星洲日報) |