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發表於 2012-3-13 03:12 AM | 只看該作者

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[生活小百科] 以酒去豆腥

在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然後再放鹽炒，這樣可以除去黃豆芽的腥味。公仔箱論壇/ T/ W, \ W" i- E" c6 f- k

（星洲日報／大都會）

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