做飲食記者經常周圍試吃，又要捱夜寫稿，熱氣難免，偶然經過都會買杯凉茶。某日在旺角行到又熱又渴，看見賣野葛菜水出名的「三不賣」，最初還以為是冒牌店，眾所周知，一街乜不賣物不賣都是冒牌貨，但見店內裝修和灣仔分店一樣白雪雪，膽粗粗細問原來真是新開分店。店主袁小姐是總店負責人的親戚，店子獨沽一味賣野葛菜水，用龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等煲足十多小時，不用多講，即時叫碗野葛菜水飲飲。味道先鹹後甘甜，若覺得不夠鹹，還可以按個人需要加入海鹽飲用。最貼心的是店主會將部份野葛菜水盛起攤凉，按客人的需要而調校冷熱，不用飲完一身汗。雖只開店個多月，但袁小姐已記得熟客的冷熱比例，一來話也不用多說便斟好。邊喝邊聊天，袁小姐：「尖沙嘴分店原本開在 K11對面，可惜不堪貴租結業，希望這邊可以捱得耐一點。」又是一句，香港租金貴得嚇人，再貴下去，升斗市民很快連凉茶也沒得喝了。
" |; {" Z! Z8 s- \/ p( {2 k) ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* l/ S) S5 c7 ^
' _& i4 {4 ]& R8 j* h: q■旺角分店和灣仔分店的裝修一樣以白為主。
) i6 w$ h) e4 F# l R公仔箱論壇
# K# O5 o! g0 s, ^6 v) I: V* _7 x4 p* p
4 v1 K7 c2 P7 s0 O" L5 v! X公仔箱論壇■寥寥數句，就將半世紀歷史的野葛菜水功效寫出。. M( L% t- x5 W, \5 j8 m: y0 ]9 c
% O( O, b/ W# X# q1 q$ i0 H 5.39.217.76( Q) D. z, b `" D' ~. E
■為方便客人飲用，特地將一部份野葛菜水盛開攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 w6 M3 `" P* ]
0 X3 x& o2 V/ t! v0 A三不賣地址：旺角花園街
6 c% [! |% C- f; U; _3 K" @' Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* g+ P- }# w6 X3 H$ ]) p
" G' o- X$ U7 I3 Z■店內備有海鹽，加添後可用木匙攪拌，份外貼心，每碗$8。 |
發表於 2011-3-14 05:00 AM
| 