材料
* P9 Q6 ~) O; Utvb now,tvbnow,bttvb火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
. t& j; |, `( z+ ~* l+ M4 x
% G# y1 t, e2 {. e# R; D醃料5.39.217.76, C5 g& Y- u' Y1 N9 {
鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' Z' P( S* h4 m# j5 L- l
/ F2 y5 Z# W# _' L( i5.39.217.76
- `1 M: N. v1 G ~8 \$ n, e7 X做法公仔箱論壇: m5 G1 e1 E/ S$ j [ i6 p# m% {
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
: E$ W* x* x. `* atvb now,tvbnow,bttvb
; Q# ] m& e9 X5 B! t: F2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
" {3 }& d$ b% w7 Y, V/ H1 F公仔箱論壇
$ j- l8 t c0 t; L, O0 W7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
- Q' U4 _# p4 x: f8 W. t公仔箱論壇公仔箱論壇7 ]% v8 G c$ F
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。8 A W+ Q; r6 a
& L& u& R0 N. t; ]
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 % S7 G& ?$ M M; B6 x
tvb now,tvbnow,bttvb: |- w- P% b6 [4 V; y$ G
3 E5 T$ T! i; z$ B# ?
貼士" E# x, F/ m+ x/ U% M+ p( C$ Y
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
( j: V0 c8 H& _. e3 K s5 e( h |
發表於 2011-12-24 06:04 AM
| 