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【材 料】8 j% j: p! i/ B5 O3 ]' ?
 5.39.217.76& l3 _1 c. F, v5 `. I F
豆酥 3大匙' p/ E! A0 g% K9 L& h7 K
% z& i$ E! I: t: D' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片tvb now,tvbnow,bttvb. u# x! n5 ? m( h
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芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ q2 ?: j a4 D c
# G7 K8 G( H) S$ [( f青蔥 1支
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# d, a3 N! v. x. h: B4 O- u7 O5.39.217.76蒜頭2粒
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沾料：
) z) n- V- f: q9 I( _- g6 T$ X4 u2 H5.39.217.76麵粉 3大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇$ [$ @+ ~; t$ o0 s4 { V3 j
6 k/ @4 a+ Q" K白胡椒粉 1大匙: n T q G8 K" z; b2 h+ C" Y
& F6 S2 R& ` n" f! ~, y/ T鹽 少許
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【做 法】
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2 s) ~3 ^- g( \6 R4 x* f" q1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
7 J* [% W, ^! a6 w1 h2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。; S% d! P; ^3 H1 D0 X
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
! V, g( o, r I4 p: J; J7 n4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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