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丁香魚 150公克公仔箱論壇: {8 V6 l4 ^% ^! q
; V# ?" p8 Z8 P5.39.217.76紅色辣椒 1/3條
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5 r# g7 `( l7 B9 u* ~綠色辣椒 1條, y5 [! B8 V$ y4 _1 C3 F' S4 v
# [6 E, a. Z% k1 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ o: d% |" W( Y$ X$ @- x U
3 Q* Z- f+ ]& M5 I3 X: q5.39.217.76花生粒 2大匙5 Y) Z7 I! B% s, i4 d
2 H3 ]( N& [' g- o6 n公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76- u2 a+ O+ H4 H% ]& E6 n% @
5.39.217.76% H" p0 h8 G# N) K& d. D
乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇2 u/ z2 e% l2 A$ D4 n1 a3 t1 G
! o( r: A) e2 h( M2 s5.39.217.76鹽 1小匙公仔箱論壇& r9 j$ H& g" H; i, H' K
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香油1小匙1 V, l+ \7 k; ^2 T
5 j7 Q" ^, i: F2 |0 b/ Y. K3 X+ l% [' ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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+ A. m4 ~2 J! B) b5 o公仔箱論壇1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2 z% u( u/ d$ M# |6 P2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。5.39.217.766 H D& U" T% j% a; O% C
% |' s! ]- R' G1 d* Q* X5.39.217.763.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。5.39.217.76- O/ k/ A+ E* e0 m! H9 q
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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