[中式食譜] 辣炒丁香魚

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# S0 L  t: r# l& n4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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丁香魚 150公克5 c7 K, w0 J5 y  q

, Y- A2 T' \/ T& I" e0 X6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色辣椒 1/3條
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: n  k# O' Z" c2 {公仔箱論壇綠色辣椒 1條
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6 R) m/ Q( h" C3 X公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.76  A$ \( t  e" E+ `
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花生粒 2大匙
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1小匙
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香油1小匙; \5 d9 Z" @5 C8 W3 N

& ]5 @$ @" e* ]+ o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: f1 J% u. V" |8 B- a

1 w# N; E' r( M1 ^% M  [* v$ T8 W; P. }5.39.217.761.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。" p4 F1 S8 \4 M# F0 ?7 F

; n' d' v2 |% _7 _/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。公仔箱論壇/ x5 v; h, t9 A+ d; f. Y
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。