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【材 料】
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& g' m5 r/ }# B5.39.217.76丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條
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; B7 _5 U- x C. e: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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花生粒 2大匙 k/ G+ f; o% q% t9 e; l3 N) `, S) c7 C
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【調 味 料】' i( K" E1 U5 F" x6 Y1 K

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y6 m+ Q' {9 S! r& \# Z9 L7 U白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l6 q4 i3 i: q0 J* i0 \' J
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香油1小匙公仔箱論壇$ u2 R( a7 [: G4 {8 O1 {

& k* g4 S$ B7 ^8 U( N% z公仔箱論壇【做 法】
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1.先將丁香魚洗淨後,拍上少許的麵粉,再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w. x U6 c9 q# R# x$ e5 j. S
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎;乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨,都切成片狀備用。
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) ~. j" E7 H; m. M* G4 `公仔箱論壇3.取一個炒鍋,將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香,再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* a: D: o& E8 d- m; L
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4.最後再放入切好的花生碎,可增添口感。 |