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[中式食譜] 腰果炒雙鮮


, }7 b8 G% O  M$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇- R$ N. R8 G2 ]+ A! f3 V+ f! S
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花枝 1/2條公仔箱論壇. f) S& b, P* I- Q
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鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 o( s" L- e& A( O$ a
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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 V' s( K2 U# G+ P+ I9 }

8 n$ R" O3 W1 C! X& X辣椒 1/2條
+ }7 I' S' a$ U6 i9 N- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n1 h% D; `7 S2 A4 f: d8 e* F腰果 30公克4 T9 g$ {. Q% j/ b5 r; V

& a% L. w; }% ?% L. i公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76% R4 s  Y6 u# q- [* _
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白胡椒粉 1小匙
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+ x. Y7 E7 k' N4 T& _3 ]  g$ z- ^5.39.217.76香油 1小匙
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【做  法】
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; v2 |% l, L* b. j) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。5.39.217.76, c5 {. Y4 d  g

, n* O$ _, D* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。
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! R  j/ G, M! j( M: d5.39.217.763.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。5.39.217.76- `; ]. h. n: x9 m1 J) _
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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