[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】
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/ H# B+ ?$ B' R- G, B. q  w7 i5 ^公仔箱論壇大雞腿 2支公仔箱論壇! c: p- b9 x' V* U* w% m
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甘蔗 1小段# b6 g1 m/ B& y! t) T6 V) y
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 H8 K6 m2 D3 O3 i* ?

& I+ \# E6 n( a) b6 f5.39.217.76青蔥2支
& Q" s2 z6 I) C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& V) P# f" s
【調 味 料】
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  u2 ^8 {% n  |' E. D" x% q公仔箱論壇水 600㏄
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0 [; ]) a- l: T& \( o. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖 2大匙
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- ^' ^* v. G9 Z公仔箱論壇醬油3大匙5.39.217.76" d  n3 [1 t+ x2 O( p. e3 {

8 ~- B5 _3 j# ~- X  O# ^鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 c( L' G/ W* ]. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: U" K3 d/ n% q2 Y: b
白胡椒粉 少許
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【做　 法】
# V! A, ?+ [( K1 v# w  V; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s" _7 C$ L4 f; n! G1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
  Z( ~4 Y# _$ `公仔箱論壇2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
9 V6 v3 e( ~0 V1 G( S3 [( n4 R公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇! A% O( P# d, [8 D1 [1 n
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。