) o( n& a4 G+ ~* i2 ~2 g& }( W8 N【材 料】公仔箱論壇) H, a' y6 X3 A- T+ i: N' i) I
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牛肉片 100公克& i! u' P6 ]4 b6 j
; x& r4 J' K4 O0 p5 c' Y5.39.217.76雞蛋 3顆
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& [* G' ]( Q/ c. s8 b& x- a Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1又1/2茶匙盤即可。公仔箱論壇# P0 e g% x' _ E, D! b
& K- p) |, q6 W) l- r/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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$ P8 C1 ^; G! J0 z1 l; W3 [公仔箱論壇鹽 1/2茶匙- H. C4 g4 j) x$ I$ A) B
/ t9 m E, H& @/ {1 u" I胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \- x8 D" j7 _ N7 k
" m+ \; q% f& q+ N7 ]tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙5.39.217.76* V Y: m5 b# E& M% k. l, o
1 n7 }7 P5 B6 N太白粉水1茶匙
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& M; E, C/ i+ F0 B. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】4 J7 i! z$ m" d2 u. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# ~$ B5 ]/ g- C1 E) B; E
蛋液 2茶匙, V! n0 |( G7 n# |; k
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ K3 j& w# Z2 c2 j$ h) B
a% P ~% l. c) I U/ H& ?& ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油1/4茶匙, L0 ~7 z8 F. d0 K' R" ^" ?5 Y
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酒1/2茶匙' z2 N/ A# `5 W7 X1 F9 K& b
- w/ |9 ?' g8 i+ ^& }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E k- v! L0 f5 K
( o# S' d3 [1 @& Y5 x& ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a M ~) y+ I( G1 n2 X3 p% l- d2 p" g L
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5 }' x4 N1 s4 D3 |. J
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
4 K1 l$ o; X' A4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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