, C3 j$ D: e! k5.39.217.76【材 料】
& G2 _- X( j5 t Y! U- Z6 l% H1 s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- f4 s ^( V. Z" X
牛肉絲 150公克
' W2 |/ C* v( Z( |! O6 c0 L5.39.217.76
, |" ~! q& E1 O1 V' o# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 30公克公仔箱論壇: O, @! U2 I }# j3 V$ A8 R: A8 Q
公仔箱論壇9 C, x: [% h6 {
辣椒絲 少許
) E6 E9 I& J: y; T7 H2 W0 Z: o
0 f; }, @& U7 L/ q# l1 p公仔箱論壇蒜末 1/4茶匙
2 |( H& t. u8 a$ V$ L' A# qtvb now,tvbnow,bttvb
9 Y$ {( Y C# ]( B" y公仔箱論壇【調 味 料】
4 \8 W# `" J1 [% @6 v4 S) W8 Z9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) Y$ X$ B; K# m2 Q, `4 T1 ^! i$ n& b: n5.39.217.76紹興酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; w0 }8 x7 [' X
5.39.217.76/ n/ r5 z! \# W( b, W& e
醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ V" U9 Q# c2 S8 A! ?
7 @; j1 V" j# l7 K- l4 o
糖 1/4茶匙
+ T. M, J6 F) y4 a2 p1 K' ?3 x6 j! K% H
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y9 U- W9 i9 Q- K
( Q% o! i# n. @- g5.39.217.76蛋液 2茶匙1 Y4 d5 V! y1 {# `+ a3 f+ t) d" n
公仔箱論壇6 g$ {1 ^/ e! @
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇* _$ W- ^6 @- |- F. N7 b
tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 R1 U. i# Y6 E9 n( T6 X4 c! E
醬油 1/4茶匙" {8 M U( R9 ~ \/ Q' J
: t4 O( @- W! d( ]0 m公仔箱論壇酒1/2茶匙
( t. m7 I1 A4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C. S# O" k% @9 a ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇& A7 Y! X, u1 D
公仔箱論壇/ {9 ]5 v7 u. c/ b* a
【做 法】
: b( T: t' ^2 e. y - H' Q3 X! n5 @9 p% ~9 ^
1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
" b% a% r; O6 ]- b& x. f3 J2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# e: a V3 i
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。
, U4 Y( `! y( e7 U9 p" n. E2 M5.39.217.764.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。9 u2 |) r; D# `0 C$ M
|
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 