. U! M! @) y4 p& h* h$ E5 i' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b% J" ^; }6 v) U- B4 t
( M* ^0 s) O: i! a @牛肉片150公克+ _( x( i0 f8 H9 {+ N9 w8 | d9 @
/ i2 Q$ L$ j: u8 m1 K公仔箱論壇芥蘭菜 100公克
+ {. v: _' o$ }. L* L8 i: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y7 z- H4 t3 z' M& n5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇 1片, {- Y! O" _0 e9 I4 I2 q r% Z- b; A
# d) E2 S$ q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 100公克
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( _2 P7 Z' y+ S) D1 Z9 r; T4 D+ ~5.39.217.76薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙
: B2 p: C# g* ^4 o! E* x, T) g/ ~: Y公仔箱論壇5.39.217.764 G* |; \" e s4 ]& J% h
【調 味 料】2 ~3 U" y& }4 n4 }( s0 M
4 S% {1 V% H- [, |( T蠔油 2茶匙公仔箱論壇* C0 o9 M% Y, z' I P
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鹽 少許5 f3 C8 y. {& d" n9 }& h# f9 P8 p
6 \. V4 \( U6 ~: j# b$ C4 P糖 1/4茶匙公仔箱論壇5 `1 I/ V9 W0 ~6 D p- c' S! X
9 ~% k6 ^/ J8 N9 u' F5.39.217.76【醃 料】
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蛋液 2茶匙2 f" ^* C- \: {; U, u
' f- d8 K3 l; D5 B! g鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& M/ J1 \% @. Z O
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醬油 1/4茶匙
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8 H) Q6 f# ]" H6 M酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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( w" k! Q. z8 F公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- y$ _, _1 z% e3 z8 D
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。! j7 b' ]" C4 Q
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d+ F7 k9 ~' m( Z3 Z9 U4 U/ g5 Q. _
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
" a6 @1 u) k, [( R+ [ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
2 s6 a8 }( n9 G6 j# d2 w* ^+ a# d公仔箱論壇5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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