尽享异域风情 德国啤酒盛宴' [" c5 V& M0 V S0 a
BERLIN'S BIER HOUZ公仔箱論壇/ C3 q% R# J: l Z
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0 x1 n! [& v$ p O: U8 h公仔箱論壇地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
4 S6 n' L: G9 R8 b _/ U电话：04-899 8887
0 d! p5 |' j( \6 O6 t; T营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% u9 ~. N2 p( J
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
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营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
! O. o1 U! h- R0 ]& ]: ^5.39.217.76喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！公仔箱論壇$ c+ R) x" M& y y1 B
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。8 Z0 x S/ D% A1 V8 }* z- H
德欧风味美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- l" y, Y1 _5 [! H' [) C
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
# {3 ~; Z5 Y5 \5 g9 Btvb now,tvbnow,bttvb钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇" I" g4 n5 o" m, [
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
5 E. D0 p; i: c- l6 U在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
: k) ]6 G/ Y/ T( _+ h. t5.39.217.76先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。5.39.217.76- |4 u/ `1 Y |8 n4 i
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
1 w X# j7 t; dtvb now,tvbnow,bttvb在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
* o2 E. k, ?" j8 C; T公仔箱論壇Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。9 F! n1 ^) `: Q0 e0 t
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
' Y1 k' a! b/ L% i' e) w/ \" J8 H公仔箱論壇一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
# }0 L' j+ E. r, r! ?" H3 u* P3 `% r由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。1 ?3 j$ j3 L2 d) B/ t4 S( b
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
+ x* M5 Y. k# H4 h& v厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 O1 i4 k& e( h9 `: A+ j
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。) \7 M1 Y' X3 V- x
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 V I' C1 X+ a1 P( i j
/ t# M+ \* {+ F% X( S \. J" f# j7 e2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 [2 j! | o
相关照片公仔箱論壇- u) O7 R5 g4 E+ ]7 u9 ~# q0 O. x3 u
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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