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[中式食譜] 麻辣烤雞腿


5 O3 o- M9 {4 V( X& [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- C* @! q" n7 l2 W' l' e
5.39.217.76( J# J! f/ H" w, B. a% F, Z
雞腿 2隻
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烤醬:+ V! X9 l7 }  M6 A  X8 @6 F
蠔油 1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) F! h- L' u5 Q* ]5 u
5.39.217.762 |& h5 ]  y* p& A/ c9 u
牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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牛頭牌原味高湯 60㏄! W' t$ B1 M- ~+ ]* N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 T- w# C3 N* [% E2 B/ L
細紅椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  A  ^& h$ f- T# l4 R2 C

" a& Z5 j# b2 S【醃  料】
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蒜末 1大匙
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料理酒 2大匙6 F* x  T5 ^/ s# q4 E1 q- y3 q% F; t* |

0 }1 U, A' E% \牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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4 B$ N; e& E) S9 p: |* D【做  法】
: {$ t2 g0 F4 {" m8 n4 L8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ e. ~+ t; a3 Z$ p5 {  b3 B
1.雞腿洗淨瀝乾水分,以刀在較厚處縱向割開備用。8 g4 n* x, d+ x7 Y
2.將醃料放入大碗中調勻,放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
) K1 M! Q* M  r6 b+ ~2 N0 f  s; l3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
9 h3 `0 \$ @9 T) d" o公仔箱論壇4.將作法2雞腿肉放入烤架上,均勻抹上作法3烤醬,每面燒烤5分鐘,再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。* [+ D! v4 i* @- a8 E' ~
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
Yummy ! Thanks for share !
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