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[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉


* {- o5 i- ^7 f/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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& D& L2 z8 T' o* R- `無骨牛小排 200公克
4 o4 C8 _% d3 t9 ~- @. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" k0 A2 ?; @* z( n0 Y5 ]
洋菇3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( T) h) v# l7 m) a# j0 T
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紅甜椒3片( H# e; B* N* d7 n$ Z4 Q. w  P
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黃甜椒 3片4 ~0 z0 s3 x5 Y9 R
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烤醬:tvb now,tvbnow,bttvb% w( n& Y& |# Z! o
牛頭牌燒烤醬 3大匙
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# D3 b; x1 Y( y$ E8 ?孜然粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 [1 N1 D6 i" B2 \# N

# o4 X: P9 r. A米酒 1大匙4 v( f4 s- B4 R* n2 ^2 W% N0 p
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【做  法】
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  L# d" |8 b1 t4 w: ~5 W- P1.牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
2 z* }( }! o1 f! {" I$ u- k) Q2.將作法1材料間隔串成串備用。
' o6 w6 v0 _7 \! E# i5.39.217.763.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.76! M; M5 e" C" P% @
4.將作法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上作法3烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。: ~8 V; \9 R0 T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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