[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

hamtu5168

) u! L' r. C( [$ D% M8 N! E
【材　 料】
# P! Z  l9 e2 d3 D; U( F* W+ p9 l' z3 @4 t
0 i' g+ S. \( x( Jtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排 200公克) D0 x3 O6 I* G9 ?9 P
, ?3 W6 y/ b. _' a7 I
洋菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# \3 E7 B4 ?: E# e/ Y* {
0 W9 }" m8 O2 `% e
紅甜椒3片
- e$ h, \, z4 Q* r% P公仔箱論壇
4 S: H$ {8 A) x% T& d1 Z0 p5 Y5.39.217.76黃甜椒 3片
' D) c7 b2 p1 x, I: M- A. L
, Y/ D9 \* S6 z% M6 p烤醬：公仔箱論壇( E( `1 S5 K( k" M
牛頭牌燒烤醬 3大匙5 Y) _5 O6 O. e; D: t5 e5 U

* p8 q. i" g, |5 J% J孜然粉 1大匙公仔箱論壇9 S# }5 C$ q; Z& {
公仔箱論壇+ N# L  H, @6 C6 P2 P0 w
米酒 1大匙' ^* ^! w" h6 k  S
tvb now,tvbnow,bttvb( M+ E: e3 r8 }) g' S; v4 o
【做　 法】. D4 y0 I' |8 b" I4 P- ~) k* D! A) j; ~

! O. R1 `; J# }1 W2 K% f" L1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。公仔箱論壇, K4 |+ |2 h$ r
2.將作法1材料間隔串成串備用。
/ T: ^1 m' I9 e/ @* v; T3 H! s" l6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
" R. |8 b; _6 J2 g7 r" Y7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。4 ?. s& b# Q& Y1 U4 o) E5 Y