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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ K5 E4 ^; Z
# v( [& S8 Z [0 R2 ?& L牛肉片 300公克8 B0 i6 \! x# {* E3 ?
( w$ y+ j- H' R q! `9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅番茄 2顆
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& n f. p% u& n6 T, s5.39.217.76蒜頭 2顆
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高湯 1杯
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【調 味 料】! |+ g/ u5 r2 }7 a# p! h
4 a1 }+ @, N; a+ H# n. m公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. j8 u/ u& v' X6 P- x
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【醃 料】
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嫩精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; [* I/ `, q5 V
# v" ^9 r& \0 L4 K糖 1小匙
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- K w K" K# R. u1 c. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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6 A! D z8 G1 S. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙公仔箱論壇) i0 k! \3 }, ?; f) Q
7 f" r& W6 t+ M+ ^0 T2 N$ N水 4大匙
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9 f5 z' i/ I3 E+ q* L- }2 g0 x9 z公仔箱論壇【做 法】
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8 J- I1 x& U) e7 V- Y3 x. f5.39.217.761.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D2 y- o: x$ _: T" x0 b
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
2 U5 w8 \ V* B/ ?+ ^# }/ Z. {/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
, n1 Q/ O% c7 j1 M0 f& H* F. Ptvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。5.39.217.760 J, ^& }3 R* O
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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