% y5 X, ?$ h3 T. ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! C' R* g& p }$ r! U" d' ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 X' p. {2 g6 u* G6 x
A.四季豆 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 q7 O: z( c n/ @0 F" K
 9 j0 R7 O" k, m0 a+ Z
大腸頭 1條
- K. M& D$ r' j9 Y: R" H% Y公仔箱論壇
/ B b6 d4 ~) X$ z* n3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb" G/ f/ ~8 q6 f% @
( t: a0 m" s, X) R9 ~' N, ?& ^蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ o2 H7 L* c; W* k
- t" J9 h8 t% R$ `. \8 W1 h0 p
B.蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 U. H! n& |- h& h1 |
W" N5 @0 d8 H7 p" m( \) B米酒 1大匙
% H7 H, ^. J$ m5.39.217.76( l# f1 q: b7 n4 H
薑片 2片5.39.217.761 f$ Y+ ^! ^ n$ B
3 E7 A2 }( p1 I8 H! Y, H) p【調 味 料】公仔箱論壇 {" e ]4 J8 |8 @
公仔箱論壇7 P2 f5 @$ v0 p
白胡椒粉 1大匙
; n- e$ F* H( c E: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G# h+ g( b& Y+ k) w5 w) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙8 O$ H/ a' n5 F0 U% q9 W2 X
5.39.217.76" G) n9 K1 F P+ @' O2 U6 l* R4 [
糖 1/2小匙
, h) D/ F3 X% W# Y- vtvb now,tvbnow,bttvb/ C! E9 Q3 p( k; l. @9 i7 Y/ U
【做 法】- x3 p( p( o$ U* X7 M5 ?, K
+ a2 T+ {7 \( u9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 i- s& u- e- ~6 {' Y
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。, A, B6 H* q9 w+ K+ q
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇6 s/ f: Z7 ~0 m, a! Y9 r' [# v4 p
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。公仔箱論壇) U" t. `' B" e9 K9 R2 e C
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。4 J( ~6 @: i( [. n
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# o+ o4 G% w& ^; P+ ~" M
|
發表於 2011-12-16 11:50 AM
| 