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【材 料】
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排骨 300公克公仔箱論壇8 U# S# h& ^' r
 公仔箱論壇- B$ N- T9 a) v. G0 t1 K$ o3 |3 \
蔥末 1小匙
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蒜末 1小匙
9 u V2 r& H: L2 [9 B9 C" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I! d1 r& Q' n4 z" ^2 T& w" F; C公仔箱論壇太白粉 適量公仔箱論壇4 s T) U9 S. U# K' j: ^$ V$ d' k) O
5.39.217.767 @+ m/ J$ A" p! ]& k
地瓜粉 適量5.39.217.765 m0 ~, @+ T, J8 a7 |' p1 X
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麵粉 適量5.39.217.762 l! |: a2 x( k
7 j, J5 _1 b8 i1 G6 K, ^/ r8 Q水 100cc" a& ~% ~* b# e" a
3 \0 `' E, z f2 t% g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ c. Q! V/ t' n
公仔箱論壇! l( r u2 A/ v- H# f
蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇% }# Q1 F7 \. }3 F3 ]) S
5.39.217.76; i, O# _; [' C. W2 k$ ]% _/ \
黑醋 1大匙公仔箱論壇 h2 O! N3 V, T. d# N4 a/ d3 L
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糖 1又1/2大匙
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4 T, n" L* Q1 c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林辣醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {# x) }& K6 Z
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水 2匙
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【醃 料】* g4 F0 Z2 m+ q' J" Q0 h3 H
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白醋 1小匙
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鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 u' x# g4 G0 x+ _
9 v! x) X$ q1 n g% W# Y9 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! |" x# v" M8 G% K: u
 5.39.217.76' ?$ \+ e, n5 @9 g' |
1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
+ e5 O: ~. {7 r) O1 q5.39.217.762.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。+ A1 L0 s! ^7 u. b6 v: U, k
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
" F! k6 _5 I$ Q* o4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
2 F7 a0 f# _8 O2 ?0 I8 Htvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇/ w3 \, k" y7 v; i& s I
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 J5 f) N+ {0 b6 A- a
7.加入作法5的排骨拌勻即可。; ^7 w" l, x1 l; i
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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