材料
/ x2 i! o) s- @- I低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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1 Q* g8 k( m- N* a7 \: m+ E5.39.217.76做法
# F( O+ P0 {* A; D% s0 G; r k* S7 P5.39.217.761.碗中加入薑汁，備用。
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* H$ ~0 w& r+ y- v- Stvb now,tvbnow,bttvb2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。9 @7 F) c ~2 N! H3 q
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3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ E+ x3 ^/ R* L0 `4 J& X3 k5 [
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貼士
' B7 `* [( N4 K3 D3 dtvb now,tvbnow,bttvb奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。tvb now,tvbnow,bttvb) G7 K& U' r! t0 W
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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