奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 公仔箱論壇- x! D  q( w& Q1 E
製作份量：2人份
( ~$ v+ c( z% O7 w; M6 E2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I; w: c' Y# s  j, H材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ Q2 N8 A+ V" \" r7 e/ V# h- _
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
* f: J! J# ?7 K  etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半
  N% ?8 z8 j) z3 ?5 S1 R% h椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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作法： 公仔箱論壇/ ?" O9 O2 q4 C# q& v6 ]9 F0 g# C
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
; z- G! A% A4 v2 a* C, B公仔箱論壇2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。) V# h! F# t; k
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
4 S  O2 f/ i5 V% p$ t+ |1 s4.紅甜椒去籽切成條狀。
% x# n1 c& Q9 T& W6 ?5.39.217.765.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
9 g9 k5 g1 y5 M8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。' U' s7 j: @% t4 s
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
3 J" x, L+ E. x  `9 Q7 }公仔箱論壇8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。