[美食介紹] 蒜酥小捲

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 5.39.217.76( w/ q- ^* ~8 N" X# c8 p7 L
製作份量：4~6人份
& t) v- l1 W/ Z$ K! u9 v1 k) {公仔箱論壇
/ t4 v1 Q. ]' a7 B+ V5 Y( e2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：小卷2隻、紅辣椒1條、青蔥1把、蒜碎少許、麵粉少許、鹽與白胡椒少許' T) s4 \) x! E

2 I: t. A7 s1 C" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.將小卷洗淨濾乾後以刀切成寬約零點五公分寬狀，少許鹽與白胡椒調味。
1 D4 D' x5 S) @+ ?4 G7 f! a公仔箱論壇2.青蔥洗淨切段、紅辣椒斜切片狀備用。
  f" Y9 J8 ~4 [4 X# T- O1 d3.熱油鍋至溫熱約100度，將作法1均勻地沾裹麵粉後放入油炸。
' e- m2 h+ ]& `4 O( c( B& d! e2 F5.39.217.764.作法3油鍋中中卷略為翻勻，待炸成金黃色時撈起濾乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 P8 ^/ O. s# H2 z
5.炒鍋加熱後倒入少許的油，溫熱後放紅辣椒片、蒜碎爆香再放入蔥段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 P3 f2 a0 n- a( \
6.將作法4的中卷倒入再以大火快炒約一分鐘，並鹽與白胡椒調味即可。